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张家匠铺的掌柜自然顺到父亲张田成手中，上两辈都是一脉单传，到这会人丁却兴旺起来，三个儿子。但经过一场官司，劳命伤财，生意大受影响。
张田生待丧事一过，便强调了一个规矩，张家匠铺从此不得打制类似兵器的刀具，包括：菜刀、杀猪刀、砍刀等。不主动接农具以及其它日用铁件的生意。
从此专营剪刀、剃刀、修脚刀。这样一来，集中力量维持商家老主顾的订货量，也有助提高品质，降低成本，维持张家“三把刀”的名声，看似在保护商家字号，无形中却让同行们松了口气，所谓行业分工，市场分工，客户群定位，这是后世的学问。
一句话，大家都有口饭吃，有个营生的空间，铁匠同行直呼：老张家仁义！
渐渐的生意触角竟然做到了杭州、衢州、福州三大府地，闽浙两省闻名，这简直是“失之东隅，收之桑榆”，这若按后世资本主义经济理论解释，一点不意外，生意就应该这样做。
张应泉的父亲也是在六十出头时去世的，那天山风劲吹，山镇上人说，他是被山风吹走了，山里人的归属“随风”。
其实当时世人的平均寿命只有四十多一点，五十就过天命年了，到六十岁已然多赚了十多年，属命大。
老人家临终有嘱，老大暂时主事，老三接掌掌柜。
但张应泉回来后，情况有点变化，这小子东摸摸，西看看，对接掌柜兴趣缺缺。账可以记，钥匙也可以保管，全当是个账房先生，但琐碎事不想管。
张应泉心思是，走后世的哪种经营权与决策权分开的模式，我若是董事长只管点头与摇头，其他的事由总经理负责，铺子不大也管七八号人，麻雀虽小五脏俱全。什么：进料、出料、找帮工，送货、购物、走商家，开工、收工、赶货期，一个字：烦！
