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出院那天庄晓杰到底经不住周素卿盛情邀请搬到潇潇雨歇家落脚,狗尾巴草一早嚷嚷着要在眉州东坡酒楼摆桌酒席为他压惊,周素卿闻知,去酒店纯属花冤枉钱,还不如买好食材在家自己弄着吃干净实惠,有她这个现成的资深厨娘掌勺,别中餐八大菜系,就是包寿司、煎牛排、烤披萨、做蛋糕这些常见的外国菜式照样轻松拿下。

庄晓杰认为狗尾巴草一个大龄单身女漂在北京不容易,不能浪费她的嫁妆钱,劝她依周素卿的主意办事。狗尾巴草跟潇潇雨歇合计一番,第二天凌晨3点便开车去京深海鲜市场置办食材,两个采购出门后周素卿煲上香喷喷的汤水,提着篮子去菜市场买肉类果蔬,等庄晓杰一觉醒来,午间盛宴已出具规模。

“大大,快来吃海胆,买回来还是活的,可好吃了”

狗尾巴草端着一盘剪壳洗净的烟台海胆奔向刚刚放下牙刷的庄晓杰,舀起金黄色的海胆肉硬往他嘴里塞。新鲜海胆鲜甜q弹,比蟹黄还好吃,庄晓杰一连吃了两个,潇潇雨歇又送来一碗自制的海胆盖饭,晾凉的米饭上围了一圈苹果片和黄瓜片,中间堆满肥硕大颗的海胆肉,淋上芥末酱油,只是看着就教人食指大动。

庄晓杰很满意这顿早膳,着实褒奖了两位奴才,在厨房忙碌的周素卿又吩咐儿子给皇帝陛下加了碗鸡汤和一大盅香气四溢的什锦菜。这碗菜浓郁鲜香,配料惊人的丰富,庄晓杰数了数,里面竟有海参、鲍鱼、干贝、鸽蛋、鸭胗、鱼肚、花胶、鸽子、排骨、猪肚、火腿、蹄筋、鸡脯、鸭脯、香菇、笋干等十几味食材,失惊道“这难道是传中的佛跳墙”

潇潇雨歇摇头“妈妈正宗的佛跳墙还要放鱼翅、鳖裙、瑶柱和蛏子,这个只算家常做法。”

庄晓杰住院期间便见识过周素卿高超的烹饪水平,一直对她这超出普通主妇水准的技能颇感好奇,见她连佛跳墙这道神级菜式都能驾驭,忍不住悄悄询问他的御前近侍雨子“潇公公,你母亲看起来像个专业选手啊,以前是厨师的干活”

潇潇雨歇忍笑配合“启奏陛下,家母早年在我们老家的星级酒店当过厨师长,的确是职业厨师。”

庖厨这行当自古重男轻女,女人能混到掌勺师傅级别那是凤毛麟角,在星级酒店当厨师长更是寥寥无几,若无压倒万夫的厨艺和坚韧刚强的作风断难在那种男人扎堆的地头上服众。庄晓杰越思越觉这位阿姨可堪亲敬,白天数次当面赞誉,入夜和潇潇雨歇在阳台上纳凉时仍夸慕不已。

“你妈妈真了不起,一个女人独自支撑家庭够不易了,她还能凭真才实学闯出一番事业,我要是上帝就给她的人生打100分。”

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