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但是问题也就存在了，那就是东西太多了，涉及的菜系已经几乎包含了大明所有的体系。
这在之前是一件好事，因为推动了真格烹饪行业和美食行业的发展，但是现在这些却已经成为了负担。
因为东西是在是太多了。
好在人员的流动也很多，所以还是呢能支撑起他们现在的这种消耗的。
只不过更多的人清楚的知道他们到底要做些什么，从这个角度上来说，现在的这一切，就是他们自己能够做的。
皇帝也很清楚，在这样的状况下，更多的人参与进来，还是会和之前不一样的。
不得不说三俊楼现在的手艺越来越好了，那些厨子们有着自己的想法，突破创新不是简单的说说的。
需要这些年他们不断的实验，不断地做，才能有一点点的改变。
当然这也跟他们的规模有关，因为什么菜系都做，什么菜系都研究。
