第29章 试试看,万一行呢? (第7/7页)
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顾庆荣道:东家开的酒楼,名叫醉月轩,在沧县只属于二流水准,生意不好不坏,不过醉月轩开了有十多年,盈利虽不多,但一直很稳定,没什么大的波动。
如此说来,那酒楼每月的采购开销,也都大差不离了
顾庆荣点头,没错。
沈南葵问:我看账本上螃蟹的采购量不小,想是卖得不错,近来客人的点单率如何
醉月轩的招牌便是盐焗蟹,来此的客人大多都会点。
闻言,沈南葵点了点头,也就是说,螃蟹的用量是稳定的,那你来看这里——
她指着账本其中一页,叫顾庆荣来看。