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刚刚差点错过这个好地方,因为这些石头鱼,太具有欺骗性了。(图)
几乎跟石头海底的礁石融于一体,不仔细看,看不出来。(图)
石头鱼最大的才四十多厘米,产量不多,
春夏最肥美,冬季鱼味更鲜美。肉质白而滑,可以说是集鲜甜嫩于一身,肉厚骨少,鱼汤浓烈。
不过石头鱼的皮比较厚,而且还有涩味,所以都要除去外面的一层厚厚的皮。
石头鱼遇到天敌的时候,会放鱼鳍内的毒囊。
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不过石头鱼的皮比较厚,而且还有涩味,所以都要除去外面的一层厚厚的皮。
石头鱼遇到天敌的时候,会放鱼鳍内的毒囊。