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众人拾柴火焰高，很快近两百斤打整干净的红螯虾便放在了杨二身前，这诱人的小龙虾，让杨二不禁开始吞着口水了。
好大的一口锅！
身边护卫队火头军装备的行军锅正装满了大半锅菜籽油在木材的火焰下开始翻滚着。
“哗~”
杨二将一大框清洗好的红螯虾段倒进了油锅中，只一小会儿，就见锅中的几十斤虾开始泛红了。
看准时机，就着记忆中炸小龙虾的流程，杨二熟练的操作着，只把一旁的护卫队火头军士长看的目瞪口呆的。
这熟练的烹饪手法，任谁也不敢相信是出自当今皇上之手。
接着，第二锅、第三锅直至第五锅后才把出尘她们清理好的近3百斤红螯虾给炸制完毕。
说不累是假的，从第三锅开始，火头军长便抢过了杨二的大铁勺子，再也不敢在一旁袖手旁观了，杨二也乐得将这费劲的活儿交给他，自己只在一旁指挥便可。
接着，下一道工序便是“留底油~放花椒~放姜蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮，辣酱~再放入50斤炸制好的虾，不停的翻炒~出锅前放盐。”熟练的一套流程，自己感受着美味即将出锅的快感，又每一步清晰的给火头军厨子演示着。
