第11章 辣子鸡 (第7/9页)
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沈望山口味偏重,经过这几天的观察,叶青青发现他喜欢吃咸香麻辣的东西。
那就给他安排一道辣子鸡吧。
正好,今天上午她去市场进货时买了一只鸡过来。
但这个年代他家还没用上冰箱,只能挂在堂屋外墙上风干。
叶青青手拿菜刀,咬紧牙关,把鸡剁得均匀又漂亮,准备了满满一碗的红辣椒。
先把辣子鸡炸了一遍,再用辣椒炝锅,放入大量花椒。
等差不多了,再把鸡块放进去。
“哧——”
香味瞬间弥漫开来,叶青青被呛得直咳嗽,眼泪鼻涕糊了一脸。
沈望山回家时就看见这一幕,赶紧进厨房。