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“好了好了,”林筠薇看着刘翊凡一本正经的样子,笑了笑,捋了捋头发,道,“炒土豆丝的时候,手抖了下,盐多了些,这我还是知道的,水煮肉忘记了勾芡,可乐鸡翅没注意时间,想翻边的时候,给粘锅底上了……”
“也还好啊,”刘翊凡几下扒光了碗里的饭,笑着道,“我不急的,只是没想到……”
“没想到什么?”
“你会从难度大的菜下手。”
“难度大?这些菜难度大。俊
“水煮肉讲究的是配料的搭配,这个需要长时间的感觉积累,土豆丝介于清脆和软烂之间,放盐和翻炒就很讲究火候,可乐鸡翅呢,是油炸和炖煮相结合的手艺,最是心急不得,这些都是看似平常,实则需要功夫的家常菜哇。”
“诶……?你这么一说,好像还真的是,那,有没有简单些的……”
“喏,你今天的西红柿蛋汤就是简单的,还有西红柿炒蛋,青椒炒蛋,黄瓜炒蛋,香葱煎蛋,荷包蛋汤啊什么的……”
“吖!你这是又要开始跟我扯蛋了。浚
“微臣~~~告退!”