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“妈，你拿糯米做什么？”
“年前做的糯米粉不是已经送人送完了吗，清明的时候要吃清明粑，插秧、打谷子的时候要吃猪儿粑，都需要糯米粉，我再做点出来。”
清明粑是清明节前后食用的传统小吃，用糯米粉和上清明草做出皮，包上炒熟的馅，上笼蒸熟即可食用。而馅一般用的是腊肉丁、榨菜和野葱。
猪儿粑则是用八成糯米粉加两成饭米粉调制出皮，包上馅，再用一张柑橘叶托着，上笼蒸熟即可食用。猪儿粑的馅有甜馅和咸馅两种，甜馅用白糖、猪油、橘饼、芝麻等为馅料，咸馅则用鲜肉末、冬笋、香葱调制而成。两种口味都不错。
肖清荷心里一动：“妈，街上有没有人卖清明粑、猪儿粑呀？”
“家家户户都会做的东西，谁卖呀？”
“那咱们可以做点去卖呀！”
肖清荷一直想要劝妈妈到乡里去开个饭馆，做餐饮，是门槛要求最低的，尤其是在这个物资并不丰富，人们的口味还没被后世的各种调味料养刁的时候，只要分量足，味道过得去，就不怕没生意。
林静笑着摇头：“你这孩子，什么都想着去卖，妈刚才不是说了？这是家家户户都会做的东西，谁会买？要是有人买，早就有人卖了。”
