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“那我现在要一只叫花鸡!”吃够了大唐这点儿可怜的东西,现在对项恭最有吸引力的,当然是先满足温饱,衣服还凑合能穿,可是这没有一点儿油水的肚皮还没填饱呢。
也是,大唐虽然称为盛世,然而,饮食文化单调地令人发指。
铁锅的出现,要到数百年后的大宋时期,炒菜是万万没有的,所以,这时候的烹调方式,只有简单的蒸、煮、烤……
蔬菜少的可怜,只有葵、藿、韭、菘、荠、藕等,葵就是冬葵,藿就是黄豆苗的嫩叶,韭就是韭菜,菘其实是白菜,荠就是荠菜,藕就是莲藕。
还有遍布全世界的食用菌,自然也少不了,当然,还有汉代张骞从西域带回来的什么豇豆、菠菜,此时也算常见。
至于项恭熟识的那些什么番茄、番薯、辣椒、南瓜、土豆、花菜、卷心菜、甘蓝科菜品,还都等着后世人去发现呢。
不过,项恭倒是动了点儿小心思,也许,这还是个商机呢,不知道百宝箱里,有没有这些东西,如果有的话,临走前,还能先赚上他一笔。
倒买倒卖,发家致富的捷径啊!
至于主食,大唐天下,多以面食为主,可就连面食,最常见最普遍的,也只有一个饼,什么蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼之类的,蒸饼就是馒头,汤饼类似于片儿汤。