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”切,你要是我爷爷,我还不来你的酒楼呢,那方子启不是不花钱白送?“
”哈哈哈哈“小老头忽然大笑起来”有意思,有意思,哈哈哈“
那边蒸着,这边大丫开始配料,最主要的是酱,今天她要做的是酱香鱼,北方人口味重,喜欢咸一些的,所以这酱料的好坏,直接取决于这鱼味的好坏
看着小罐子里的酱,她撇撇嘴,小老头注意到她这个动作,心里话,肯定她在嫌弃酱不好,她是不是会做更好吃的酱?
”这可是整个镇子上最好吃的酱了,坏丫头,居然还嫌弃“
”凑合着用吧,哎~“
把一切都备好,这鱼也就差不多熟了,看着厨师那边的灶闲了,就借了过来,做酱汁,大酱汁
点了一点素油进锅,然后把酱和调料放里面炒,炒出香味,勾进一点水进去,形成汁,最后出锅前几秒,撒上一些如嫩的葱叶
”老头,那灶可以了,垫个东西把鱼端出来“