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回到家王桂英正在摘豆角，郭湘找了把小板凳也坐了下来，问了王桂英该怎么摘，帮着也摘起来。
“以前在家都没做过？”王桂英不由问道。
“呃……以前脑子糊涂，只会呆呆在屋里坐着，什么也不会……”郭湘不好意思地笑笑。
“怪不得长得这么白。”王桂英点头，看来也从来没有下地干过活了，所以皮肤白得晃眼，不过是真好看，根本不像是乡下人，倒像是城里人。
看她性子不错，也肯学做家务，王桂英心里还挺高兴，只要她肯学，没有学不会的。
摘完豆角王桂英把豆角放在簸箕上晾，是准备放进泡菜坛子做酸豆角的。
湘南几乎每家每户都会做泡菜，什么都能泡，豆角、辣椒、萝卜、蒜苔，夏天的时候嘴里没味，一根酸萝卜能吃一碗米饭。
不过这个时候能吃上米饭的家庭很少，几乎家家户户都是吃红薯，不是红薯粥就是红薯饭，有些甚至连米都没有，只吃红薯。好在红薯能顶饿，不然不知要饿死多少人。
顾家所在的地方是有名的贫困县，地不肥河不阔，山上尽是石灰岩，杂草丛生，连棵树都不长。
