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这玩意儿，在前世的时候，还算是一道难得的绿色蔬菜。
他记得，他小的时候，是真没人吃这玩意儿。
这玩意儿都是割去喂猪的。
但长大后，才知道好些有点钱的人还喜欢吃这玩意儿。
一开始，叶紫她们还怕他掐了苕尖会影响地薯的生长，愣是不让他多掐苕尖来吃。
结果前两天挖了些地薯出来，才发现被掐过苕尖的地薯还长得好点。
明年，朔北人百姓的餐桌上应该会多一道菜了。
伽遥半信半疑，立即拿起筷子夹起清炒的苕尖送入嘴里。
这时候的苕尖已经有些老了，但吃起来的味道竟然还不错。
至少，比他们吃的一些野菜的味道要好很多。
