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正如那条弹幕所科普的——

越是家常菜,要想突破上限,达到珍馐录的水准就越难。

毕竟菜市场的豆腐才几块钱?

能摆到永年楼这种顶尖酒楼桌上的菜,至少也得88元起步。

能让食客心甘情愿掏出钱包的,能是普通的麻婆豆腐吗?

这也是为什么,现在很多顶尖酒楼越来越少做普通菜的缘故了。

为了将消费水平拉上去,食材动不动就是海参鲍鱼之类的山珍海味。

豆腐?这种平民食材怎么能出现在昂贵的餐桌上呢?

南枝瞥了汪勇一眼,似乎看出了对方的险恶用心。

她笑了笑,轻飘飘道:

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