第5章 干饭优先 (第5/8页)
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如今，却选择以香料来掩饰？
众所周知，在这个时代，香料如黄金般珍贵，堪比“一两香料一两金”的说法。
如此珍贵的食材，真的有人愿意在烹饪中如投入黄金般奢侈吗？
“告知养彘人，新彘在诞生后的半个月内，除了保留的种彘，其余的全部进行去势手术。
如此一来，彘肉的口感更佳，也大大减少了香料的消耗。”李火平郑重地吩咐道。
胖厨子听后，迟疑片刻后点头应允。
他心中想道：“食物嘛，去势了就去势了，至于残忍与否，宫中还有太监的先例。”
他深知香料的重要性，也默默接受了这一决策。
李火平又补充道：“你若喜欢卤肉制作，不妨多尝试不同的调料搭配。
眼下条件有限，先这样应对着，待日后条件改善，再行其他。”
