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“葱姜蒜备好,大瓷盘子备好,开干!”
宋涛嚷一声,两名顺菜立马把东西端了过去。
宋涛熟络的打开抽烟机和电磁灶,随着铁锅水分蒸发并逐渐变色,八两的勺子舀大半勺银龙鱼调和油,而后加入葱姜蒜……
短短三分钟,一份热火的辣椒炒肉出炉!
宋涛单手端起炒锅,将菜全盘倒入了精美的瓷盘之中。
在磁盘下方还有个托盘,托盘内放置一块酒精蜡。当端上去后,服务员拿火机一打,酒精蜡的小火苗炙烤着,客人一边吃辣椒炒肉还可以自己拿着木铲刀翻锅。
这不是老板的思路,是他宋涛自己的思路。
毕竟,老板王多余可是直接把钱和大权给他,让他去购买锅碗瓢盆和食材的。
用这种餐具,他还是有权利的。