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正好自己记忆里对于糕点这方面的涉猎甚浅,正好可以趁这个时候问问。

于是南安瑰笑道:“小妹最近对糕点有些感兴趣,不知道哥哥有没有什么建议?”

南承安想了想说道:“说起糕点你算是问对人了,京城地势比较偏南,雨水丰富,所以人们尤其爱比较干的糕点。而且京城里面南方人比较多,更喜欢比较酥脆的口感,我尝试过京城数十种糕点,大抵只有这两个特点。”

南安瑰一边听一边想,又是比较干,又是比较酥脆的,不就是后世的一口酥吗?

在二十一世纪,那也是一个有些历史的糕点,不过在京城中却没有见到过,那些糕点更像是一口酥的,一个雏形?

南安瑰的心里顿时有了一个思路。

自己完全可以将一口酥作为一个爆款打响,然后再慢慢地推出一些别的口感的糕点。

“小妹近些时间醉心于糕点,正好有一个不错的创意想要哥哥尝试一下,不知哥哥明天是否有时间?”南安瑰站起身给南承安奉了一杯茶,笑道。

南承安犹豫了一下,看着南安瑰的表情,还是说道:“明天本来是和几个公子有个诗会的,不过想来那些人也是沽名钓誉之辈,二妹妹心灵手巧,为兄还是尝尝二妹妹的手艺吧。”

南安瑰一听,猛然间觉得自己似乎对于自己身边的资源还没有利用妥当,笑逐颜开道:“哥哥不用烦心,小妹可以去为哥哥们奉茶的。”

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