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一个星期后,王大狗在林文玉的指导下,每天亲手掌厨两荤一素,二十几道菜做下来,基本上能够独挡一面了,林文玉让他独自操作了一天,顾客基本满意。

“翠花,王大狗能够独立胜任大厨了,明天我跟洁玲去县城一趟,转悠一圈,看看饭店定在什么位置合适。我们会赶回来吃晚饭。大狗的厨艺要精益求精,主要靠他自己摸索。回来后,继续让大狗独立掌厨,我每天尝吃他的菜后,再提出改进的建议,你看怎么样?”

林文玉看着翠花,听着像是征求她的意见,但是,翠花知道,林文玉已经这样说了,自己虽然有些不舍林文杰很开就要跟自己分开了,还是笑着说:“好。你先去摸清楚情况,饭店定在什么地方的确很重要。”

翠花通过这个多月的饭店生意,知道饭店选址的确很重要,笑着支持林文玉说。

次日,林文玉和顾洁玲早起,吃了早餐就搭班车到了凝远县城的客运车站下车。

客运车站在县城北入口,到城里的文庙广场中心地带大约有一里地,这段路的中间地段往右有一条煤渣马路,通往县人民医院。

下车后,林文玉和顾洁玲步行,快到中间路段的时候,林文玉开始左顾右盼,他打算在县城转一圈后,先定下几个候选地段,然后综合比较,选出最适合开饭店的地段。

一会儿,他看到左边有一个空闲的大坪子,直接穿过坪子大约五十米有几套房子。

林文玉停下脚步,不想累着顾洁玲,看着她说:“洁玲,你在这里等会儿,我过去看看那边的几套房子适不适合做饭店,顺便了解一下这个坪子的归属问题。”

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