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轻轻一拨，白里透红的蟹肉，冒着热气和香气。
众人惊讶，开始自己动手。
果然如林小溪说得那样，不用工具，就能取出来蟹肉。
“不错，这可是西兰县大闸蟹的特色。”张书记称赞，这是一大亮点，剥出来的蟹肉放在嘴里，轻轻咀嚼，眼睛一亮，“弹滑劲道，味道鲜美。”
其他人见张书记都开吃了，也赶紧开动。
有的直接拿掉手上的一次性塑料手套，光手掰蟹腿。
扣蟹壳的时候，就像开盲盒一样，满满的都是金黄色的蟹黄。
蟹黄太多，用小勺子舀出来蟹黄放在嘴里，最大限度地刺激味蕾，给大脑传递无限愉悦。
再喝一口黄酒，那滋味，能美上天。
