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花开两朵，各表一枝。
商山的场子稳定之后，郭杰和林东两人同时选择外出开辟新渠道，林东选择向北，目标很明确，首府和津港。
这两个地区具备一定的特殊性，官方意义很重，对于环保和疫情检查的更为严格。
正是因为这样，造成两个地区的养殖量和屠宰场并不是很多，两个地区所需的肉类和副产主要依靠外省供应。而且，检疫格外苛刻，很多资质不够的屠宰场，根本开不出来发往这两个地区的检疫票。
这样特殊的环境也不是没有好处，产品价格偏高，比之其他省份，利润自然要高一些。
林东的目的就是开辟北方市场，这个选择是经过深思熟虑的。
北方地区，除了烧烤摊和个别菜系主打餐厅，基本上很少有人吃猪腰和脑花，还有一些小副产品，比如黄喉天梯这类产品，也是依靠南方地区消化。
反之，南方地区大肠和猪头消化量比不上北方。
总而言之，地区差异性造成的情况，必须要用地区差异弥补。
