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而身边的凯瑟琳恰好看到,小声问道“黛丽丝,你怎么了?”
“没……没事。”黛丽丝勉强挤出一丝笑意。
听到加纳的话,叶落没好气道“你以为那些酒店都跟你们凯撒一样?要知道,除了一些中大型的深海鱼外,现在市场上常见的海鲜几乎都是养殖的。”
就好像那些捕鱼船,每次出海捕鱼都是十天半个月左右就回来,捕捞到的渔获基本靠岸就会被那些罐头公司或者一些批发公司给收购掉了。
基本上这些海鲜被捕捞上船就会进冷冻仓,除了怕臭掉外,主要是为了保持新鲜度。
很多人都知道冷冻的海鲜已经是死了的,就算解冻了,也无法跟活着的海鲜比。
但是,渔船不可能每天都出海,况且他们出一次海都会捕捞到足够的渔获才会返回,然后休息几天时间在继续出海。
而酒店一般都不会选择冷淡海鲜,越高级的酒店选择的海鲜都是刚捕捞的那种还活着的,主要是活的海鲜跟冷冻的海鲜不管是口感上还是味道上还是很轻松就能分辨出来的。
酒店越好等级越高,对食材就越看重。
特别是那些能够来高级酒店吃饭的人,不是那么好糊弄的。