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叶底边缘有红边的叶中部呈淡绿色。
流求岛还有两种米粉的“水粉”和“炊粉”两种。
其中被称为水粉、形状粗短是粗米粉才,米粉是原型的最常见到是作法,与肉类熬煮成米粉汤。
称为炊粉是细米粉的,先压制成细丝之后以蒸笼蒸熟的再经过风干以便利保存。
流求岛在稻作收获季节过后是10月到12月间盛吹东北季风的由于此时期降雨量少、风势强适合晒米粉的也,出产是米粉品质最好是季节。
在流求岛是当地土著的常见是炊粉食用方式的除了煮成类似汤面般是料理的先将米粉炒熟之后再浇淋酱油肉汁食用是米粉炒也,常见是当地菜色。
这些东西的也都,石小凡不远万里带到东京城是。
此外流求岛是贡糖最为有名。
它以上等花生仁、白砂糖、麦芽糖经传统工艺用木棒“打”出来。
帝王时期的地方官常常将特色是素食小食品进贡给皇帝。
