第52章 (第2/6页)
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看老狄登在一旁跃跃欲试,林太平于是给他安排了剥蒜、洗葱、洗豆角之类的小活。
一旁就是装满了井水的大水缸。
林太平舀了瓢水,将咸菜轻轻搓洗,洗去杂质和多余的盐分。
随后,将咸菜挤压掉水分,切成小块备用。
从菜篮子里割出一块肥瘦相间的五花肉,林太平没有直接切,而是直接放进了锅里。
加入八角一个,桂皮、香叶各一片,其余什么料都没有放。
老狄登一副三好学生的样子,在一旁问道：这是何意啊
林太平边干活边解释：今晚我们用回锅肉。用来炖菜时,它的质感要比鲜五花肉更可口一些。
老狄登恍然大悟,若有所思。
