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随后是电饭煲,商用的煮粥用的电饭煲最大容量是45升的,带蒸笼的是420,不带的是400。
煮一次粥需要一个半小时,他们四种粥,而且桶的容量是150,所以考虑到时间问题,段八决定买12个。
其中有四个带蒸笼,这是为日后发展面点做准备的。
八个不带蒸笼的3200,四个带蒸笼的1680,一共4880。
随后就是酱菜缸,刘老说了,他种的两亩蔬菜有3500斤左右。
500斤的泡菜缸需要六个,每个695.5。这样就需要4173。
之后就是一次性的饭盒。
一个桶135公斤,为什么150l的桶只有135公斤而不是150公斤,原因很简单,是电饭煲达不到那个容量。
段八觉得既然是粥,还是需要大气一点的,需要想外面那样卖二两一碗的,可能大家会觉得他们很坑,不利于日后发展,何况他们是无本买卖,刘老可以用种好的大米继续再种,无需种子,连化肥都不用,这种情况下,段八决定一碗卖四两。
这样算来,270斤的粥可以卖出675碗,算上残余和浪费的,估计600碗没有问题。