第一章 (第42/44页)
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他正蹲在阳台浇兰花,听见我开口,浇花壶当啷掉在地上。你想去拜访那些老馆子他眯着眼睛笑,眼角皱纹堆成花,行！
明儿就去李记酱园,他们家的老卤,比我年纪还大。
李叔在酱园灶台边站了四十年。
我递上奶奶当年的菜谱时,他翻到夹着干桂花的那页,突然红了眼。你奶奶教过我调卤汁。他把黑黢黢的老卤罐推过来,尝尝,这是第三十七代的汤头。我舀了半勺含在嘴里,咸鲜里裹着股说不出的暖,像奶奶给我盖被子时,手背上的温度。
沈知夏全程跟着。
他带了三个笔记本,一个记火候,一个记配料,还有个画满灶台结构图。
有天我蹲在老灶前看火,回头发现他举着手机拍我,镜头里我的脸被火映得通红。留着。他说,以后写进书里,叫《小满的锅铲》。
赵倩是在酱园门口堵住我的。
她举着自拍杆,镜头晃得我眼花：能拍你学卤味吗我擦了擦手,她突然说：上次直播后,我妈看了说像她做的红烧肉。她低头拨弄镜头盖,我...想道歉。
后来她发的视频叫《从质疑到流泪：我在小饭馆蹲了七天》。
