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“是温室!”x2
对此,在下面的韩青瓷与绘里奈一同这么说道,对此,安与在二人身后的爱丽丝也同样点了点头,表示同时这么想的。
在荞麦香味的源头,主要在具有挥发性的醛类,也就是壬醛和葵醛这些成分,根据证明后,这些醛类只要温室下降,挥发量会降低。
没错,在这个会场中完美的处理荞麦面,简直是最严酷的地狱了。
所以,在结果上,一个完全没有发挥全力,或者说根本发挥不出来,而另一个则是将其利用了,更加完美的突出了其味道。
一上一下,哪怕纪之国宁宁的料理技巧性有多么的高,也无力回天了。
对此,一色慧也是说道:“唉~~~纪之国同学,你没有考虑过,在纪之国流派中,最好的荞麦就是一番粉,你就是这么被教的。”
听着一色慧的话,韩青瓷与绘里奈也忍不住捂着脑袋,纪之国宁宁这次,并不是输给了幸平创真,而是输给了自己。
可能和教导有关系,没有变通的能力,只有学习而已,虽然作为一个厨师来说,是够了,但陆远说过,想混口饭吃,你可以一板一眼的,但是要想混好饭吃,那么一定要跳脱出自己的局限。