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接下来的几天,祁安然的生活节奏彻底改变。上午去医院陪母亲做康复训练,下午在咖啡店处理账目和预约,晚上准备周末的讲座内容。比华尔街时更忙,却奇怪地不那么疲惫。
周五晚上,她熬夜到凌晨三点,完成了一份《林语咖啡经营优化方案》。文档足有二十页,从供应链管理到客户分层运营,甚至设计了会员积分系统和异业合作方案。
这...这是要改造我的小店第二天早上,林姐翻着方案,表情从惊讶逐渐变成犹豫。
祁安然指着数据图表：你看,如果调整咖啡豆采购渠道,每月能省23%成本；引入预约制可以减少客流低谷期的浪费...
但我们一直是街坊生意啊。林姐皱眉,老顾客就喜欢推门就有的感觉。
不是要改变本质,只是优化效率。祁安然点开一页PPT,比如这个'咖啡+金融'沙龙系列,锁定高净值客户...
林姐突然合上笔记本：安然,我知道你是好意。但这里不是华尔街,我们不需要那么...复杂。
祁安然感到一阵熟悉的挫败感——就像在摩根士丹利第一次提案被否决时那样。但现在的她已经不是那个只会服从的职场新人了。
林姐,她直视对方的眼睛,你说想开分店,但去年净利润增长率只有4.2%,按这个速度...
我经营这家店十年了！林姐声音突然提高,没有这些'优化',不也活得好好的
