第一章 (第6/29页)
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这个家,值得他做点什么。
推开后厨的门,一股更浓郁的食物香气混合着烟火气扑面而来。灶膛里的火正旺,大锅里不知煮着什么,咕嘟咕嘟地冒着泡。苏文远正对着一个小陶罐,小心翼翼地往里加着什么粉末,嘴里念念有词。柳玉茹则在另一边的案板前,专注地揉着一团雪白的面,旁边放着几个小碗,里面是不同颜色的馅料和蜜糖。
爹,娘。陈默唤了一声。
两人同时抬头。柳玉茹立刻笑道:默儿来啦快看看娘调的这桂花蜜,清雪总嫌以前的定胜糕太甜,我减了糖,加了点新熬的桂花蜜,你尝尝味道如何她用筷子尖蘸了一点金黄色的蜜,递到陈默嘴边。
陈默就着筷子尝了尝。桂花香浓郁,甜度适中,带着一丝清爽,确实比之前好多了。很好,娘,甜而不腻,桂花香也正。他由衷赞道。
柳玉茹顿时眉开眼笑:那就好!回头就让伙计们做些新口味的出来!
苏文远也放下手里的罐子,招呼陈默:默儿快来,按你说的方子,我调了份酱汁,你来品品,看是不是那个意思
陈默走过去。陶罐里是一种深褐色的浓稠酱汁,散发着豆酱的醇香和酱油的鲜咸。他拿起旁边干净的筷子,蘸了一点,放入口中。
咸鲜的底味很足,豆酱的发酵香气浓郁,但……似乎缺少了一点层次感,显得有些沉闷厚重。
怎么样苏文远紧张地看着他。