第71章 (第4/5页)
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鱼肉处理好就分开腌制:
大嫂,这鱼片想要嫩,就得用淀粉腌,不用太多调味品,胡椒粉,盐,五香粉,葱姜蒜末来一些,码好味就行。
这一开始还是白珍珠主厨,刘芳给她打下手。
红烧肉很快就炖上了,后院肉香浓郁。
张红英拿着毛衣过来织,看了看菜单,也是满脸新奇:
珍珠,你家这个新疆大盘鸡是新疆那边的菜吗
白珍珠擦了擦手过来:
对,就是那边的吃法。
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鱼肉处理好就分开腌制:
大嫂,这鱼片想要嫩,就得用淀粉腌,不用太多调味品,胡椒粉,盐,五香粉,葱姜蒜末来一些,码好味就行。
这一开始还是白珍珠主厨,刘芳给她打下手。
红烧肉很快就炖上了,后院肉香浓郁。
张红英拿着毛衣过来织,看了看菜单,也是满脸新奇:
珍珠,你家这个新疆大盘鸡是新疆那边的菜吗
白珍珠擦了擦手过来:
对,就是那边的吃法。