第48章 (第2/4页)
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家里菜很多,猪耳朵留着卖钱多好。
赚钱的目的是为了过好日子,这猪耳朵留给你们下酒就是过好日子。我本来以为卤鸡卤鸭会剩呢,没想到也卖光了。
兄妹俩把店里收拾的干干净净的,白珍珠又去看了放在地上的三锅卤汤,已经凉透了,她就盖上透气的盖帘。
白静思很担心：
珍珠,最近天气热,这样真的不会坏吗
白珍珠笑道：不会的,我跟人学的,这卤汤里面的肉渣调料都捞干净了,盐放的足,只要不进去生水不晃动它,放一晚上没问题的,这样的老汤卤肉会更香。
白静思点点头,不过自从立秋之后晚上是越来越凉了,应该不会坏。
晚上又是张敏敏做的饭,熬了绿豆稀饭,炒的鸡杂鸭杂,白珍珠回家的时候在市场买了三十个肉包子。
吃完饭,白珍珠粗粗算了一下今天的账。
除去试吃的,自家吃的,送人的,再除去人工材料等成本,大概净赚差不多八十块。
