第55章 (第1/3页)
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第55章
发面的东西烤的时间较短,容易糊,陈妍全程都不敢放松警惕。
最终在反复的实验中陈妍找到了规律,她发现在上火175度,下火160度时,烤出来的汉堡胚更加上色,于是后面的汉堡胚都按照了这个数字来调整。
经过半小时的努力,很快一批完美的汉堡胚就出锅了。
汉堡胚的大小是普通汉堡的大小,不过偶尔有一两个显得没有那么圆,但是自身状态还不错。
八个汉堡胚战损了五个,这一步陈妍总算是成功了。
接着她便开始做汉堡里面的食材,再煎和炒这两步中间陈妍选择都来,因为没买到一整块牛肉,所以陈妍选择将里面的肉块换成了肉丁,最后加入生菜和番茄片后,她开始尝起味道来。
细细品味后陈妍一时间无法抉择。
煎肉的话比较油腻,但是汉堡胚和蔬菜能中和这种味道。
