第18章 (第4/4页)
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不着痕迹的将张纪淮推开,苏晚漾顺势挽着张母往沙发走,我没事。
见两位长辈喝水的杯子里连片茶叶都没有,她拉着张母坐下,专门去取了她为两位常备的竹叶青茶。
张纪淮的父母,喜欢喝绿茶。
尤其是竹叶青茶中的嫩芽茶。
嫩芽茶对冲泡的茶具、水质和水温把控要求很高,茶具需要选用上好的白瓷杯,便于观茶且避免闷熟；水质要用泉水；水温则需要将沸水晾凉二到三分钟,差不多八十五摄氏度时冲泡。
将所有的器具准备好,苏晚漾熟门熟路的投茶冲泡。
注水、浸润,再采用凤凰三点头法七分满。
冲泡约三次,每次茶汤剩三分之一时续水。
