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汤和给出了一个震撼性的预期数字(百万石),直击朱元璋的心坎!
第一个点子写完,汤和深吸一口气,缓解手腕的酸痛和铁链的冰冷束缚。他没有停歇,立刻转向第二个痛点:军粮!
“其二,军粮改良耐储法:
大军远征,粮秣转运尤为艰难。常例米麦,易霉易腐,长途损耗极大。遇阴雨潮湿,更是十去其三!罪臣曾于民间偶得一法,或可解此困厄。”
汤和脑中飞快掠过现代压缩饼干、炒面的原理。他不能直接造出这些,但可以取其精髓!
“取上好粟米、麦粉,混合少量豆粉增其韧性,入大铁锅以文火干炒至熟透焦香,磨成粗粉。再按百斤粉,混入精炼细盐三斤、上等饴糖(或蜂蜜)五斤,充分拌匀。取模具(木制方框即可),将混合粉填入,以重石或巨木槌反复夯压至极其紧实,成砖块状!此物名曰:‘耐储粮砖’。”
他详细描述了制作过程,强调“干炒脱水”、“夯压紧实”这两个核心步骤。
“此粮砖坚硬如石,不惧潮湿虫蛀,置于干燥通风处,可储三年不坏!行军时,兵卒每人携带数块,需时敲碎一块,以沸水或热汤冲泡,顷刻成糊,饱腹耐饥,远胜寻常干粮!其L积重量,较等量米麦缩减近半!转运损耗,几乎可忽略不计!”
汤和在这里画了一个小小的示意图:一块方砖,旁边标注着“水泡即食”、“L积减半”、“耐储三年”。他深知朱元璋对北伐北元的执念,这份能极大减轻后勤压力、提升士兵野战生存能力的“粮砖”,简直是雪中送炭!
“若以新式漕运法转运此粮砖至边关,则我大明王师,进可攻退可守,粮道无忧,战力倍增!此乃开源(变相节省出巨量运输损耗)、强军之利器也!”汤和巧妙地将两个点子联系起来,形成组合拳效应,威力倍增!