第226章 咳咳……这么早洗澡？ (第5/19页)
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肥肉在高温下猪油开始慢慢被炸出来，肉开始慢慢变成透明。
他拿起锅铲，轻轻地翻动着锅里的肉片。
肥肉在热量的作用下逐渐缩小，锅里的猪油越来越多，咕噜咕噜地冒着小泡，浓郁的猪油香味很快弥漫了整个厨房。
这些猪油陆程是专门带着猪皮一起下去炸的，这样的猪油渣炸起来还能吃，放上少许盐，咬上一口，那叫一个酥脆。
当然火候非常重要，别一个没看住就给炸糊了！
等肥肉开始发干，漂浮在猪油上面的时候，他就拿起铲子轻轻地翻转肥肉，让更多的猪油被炸出来。
随着时间的推移，锅里的肥肉片渐渐地变成了金黄色的油渣饿，浮在清澈的猪油上面。
陆程用漏勺将油渣捞出，放在一旁的碗里面，在放入少许的盐巴，然后将拌均匀。
这可是一道在农村不多见的小零食。
紧接着，他拿出早就切好的五花肉。
