第10章 意外之喜！美味烤肉！ (第11/15页)
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自己吃一个，留给老婆孩子一个，剩下的拿去城里卖了。
后腿肉适合烤制，肉质非常的紧实！
然后再处理脊背和肋骨！
这部分的肉质鲜嫩，油脂丰富，适合烧烤。
陆程在分割好的后腿肉上切下一大块，来到小河边清洗干净。
随后他找来几个树枝，在一头削断尖，肉切成一粒粒后用树枝串了起来、
他捡来一些干柴。
把木材搭起一个架子，然后点火。
等火稳定后，他把串好的肉串架在火上慢慢烧烤。
不一会，獐子肉就微微变色，里面的油脂开始不断往外冒。
