第74章 (第2/4页)
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伊万听完贺林铮怨念颇深的翻译后,反而目光缱绻地看向江雪:你先猜一猜,猜不到的,我会为你补充。
江雪挑了挑眉,眼里只有对接招的兴奋,毫无半点对伊万眼神的回应,但贺林铮还是捏着叉子,眼神晦暗地看着伊万偏向江雪的身体。
太阳就是太阳,什么都遮不住她的光芒。
在大家聚精会神的注视下,江雪兴冲冲地分析起来:
我猜啊,是用新鲜蛋黄,加上精炼的好油,但这油不能抢味儿,得淡一点儿,颜色也得清一点儿,比如玉米油或者葵花籽油。搅打的时候,应该是一手拿着油,一滴一滴地倒,越慢越细就越好,另一只手搅蛋黄,不能停,也不能急,才能让这油水混合得这么好。
经过贺林铮的翻译,伊万深深点了点头:
你说得完全没错!那接下来呢
江雪想了想,继续猜测着伊万的操作:
你用的是白醋还是柠檬汁我感觉这酸味很清透,还有点儿果香,应该就是新鲜的柠檬!然后用盐和糖调一下底味儿,还能中和酸味儿,这个量你拿捏得特别好,一点儿也不抢戏,但是没了这两样就没有灵魂。