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没想到这姑娘竟然是用来酿酒的,药酒不少见,但也很少有人能把药性和酒中和在一起,一般不是药性大大损失,就是口味不佳,难以下咽。
沈钰有时候也会把新酿制的酒带来给他尝尝,每一种都让他感叹,也不知道她是怎么有这么多想法的。
“叶掌柜,有没有蜀椒?”花椒不算稀罕物,寻常百姓也有用花椒入菜入药的。
不过,坊间多卖的是关中秦椒,籽重皮薄,出香快但留香次一些,若要酿酒,还得是蜀中的蜀椒,也叫汉椒,温而不烈,回味长久。
相应的,价格也会贵上一些。
叶掌柜摸了摸胡子,思索道:“蜀椒店里还有些存货,沈姑娘要多少?”“先看看货再说。
”伙计取来干花椒,沈钰捏了一粒花椒在指尖,细看片刻后,微微一笑道:“色泽暗了些,籽倒是不多,虽不是顶好的,也算中上了。
”叶掌柜听着她挑剔的话语,哭笑不得。
这批蜀椒可不是便宜货,到了她嘴里倒成了勉强堪用之物。
不过,他也早就见识过这姑娘的眼力,的确不凡。