第18章 (第9/10页)
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她换上新煤,拿蒲扇在炉底扇了扇,炉火很快变旺,锅也热了。
这个时候,放上刚买的牛油块,只听刺啦一声,牛油的气味儿便四散开来。
牛油比猪油要便宜几毛钱,但是牛油有股膻味儿,所以必须用大量的香辛料去压制。
当锅里的牛油全部化开,秦梦云便倒入姜片、蒜瓣、葱段、干辣椒、花椒......
调料一放进去,这香味儿立刻就出来了,小风一吹,能把人香迷糊。
随着刺啦一阵响,小半盆子的龙虾尾被倒进锅里。
再放上白糖,倒入一瓶啤酒,大火沸腾,小火收汁,很快一盆香喷喷的牛油小龙虾就做好了。
秦梦云把龙虾分成三份,一份放的香葱白芝麻,一份放的香菜,最后一份放的紫苏。
此时正是工厂下班的时间,好多工人闻着味儿就过来了。
小酱,你家来人了做的什么啊,这么香
