第3章 槐叶冷淘(求支持) (第3/8页)
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树枝哗啦一下坠地,白芷也从树上跳下,寻了筐子,将新鲜的槐树叶子从树枝上捋下来。
清洗、碾碎、榨汁、和面……
碧绿的面团在桂妈妈的粗长擀杖下变成薄薄的片,又在菜刀下变成宽宽的面,最终进入煮得沸腾的锅中。
成熟捞出,按照宋晴薇所说的,过上两道凉水,让面条彻底变凉,再以烹香的蒜末、盐巴、米醋等调味拌匀。
桂妈妈额外煎上了两个嫩嫩的鸡蛋,连带着切成的番茄片放到碗中,端给宋晴薇。
面条碧绿如翡,鸡蛋嫩黄,番茄橙红,几样鲜艳的颜色在白瓷碗中越发显得赏心悦目,令人食指大动,暑气尽消。
宋晴薇忙了一上午,此时也有些饿,迫不及待地拿了筷子夹起面往口中送。
面条筋道、爽滑,带着青槐叶独有的清香,在这炎炎夏日之中……
绝佳享受!
“好吃!”宋晴薇连声赞叹,更道,“这一碗怕是不够,桂妈妈待会儿再给我煮上半碗吧。”