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“时限将至，请诸位入灶房！”随着一声令下，众人鱼贯而入。
灶房内热气蒸腾，铜锅铁勺碰撞声此起彼伏。
有人忙着熬粥，有人煮汤，更多人选择稳妥的白米粥、清炖鸡羹，以求无过便是功。
唯有苏承欢，走向角落存放时令食材的木架前，取出几片洗净的梅花瓣，再取冰糖、梨肉，动作不急不缓。
“梅花冻梨羹？”一旁的小太监赵安凑近看，小声道，“这……能成吗？梅花味淡，梨肉易碎，火侯稍差就成了一锅烂泥。”
苏承欢微微一笑：“所以才要火侯。”
她迅速削梨，去核切丁，加入清水与冰糖一通文火慢炖。
待梨肉渐软，轻轻撒入梅花瓣，转为小火收汁，让花瓣清香沁入汤中。
香气渐渐在灶房弥漫开来，清冽雅致，带着几分冬日里难得的暖意。
半个时辰一到，众人纷纷呈上成品。
