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不过这时候的人对红薯土豆还处于了解阶段,平时的做法不是煮就是火烧,最多就是晒个地瓜干和土豆片,还硬得能磨牙。
刚开始人们还是更喜欢红薯,因为有甜味,对于很少吃糖的人来说是不可多得的美味。
到了后面渐渐的人们更偏爱土豆,因为味道好更容易饱腹,而红薯吃多了烧心。
这一发现让晏汐兴奋,这不是为自己量身打造吗,要知道在后世人们对红薯土豆开发到了极致,各种做法层出不穷。
压下心里的激动,晏汐决定看看家里还有多少红薯土豆,可以提前做成红薯粉和土豆粉,为摆摊做准备。
“爹娘,家里红薯土豆多吗?”晏汐开口。
“多啊,地窖里还有好几百斤呢,够吃到年关了。”晏母随口回到。
“明天都搬出来吧,我打算用红薯土豆来做一种食物,以后摆摊就靠它了。”
“红薯土豆能做啥,家家都有,肯定卖不出去。”晏母不看好,这年头缺的是油水,谁家没有点这些。