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顾青深吸了口气,他看着眼前二人,缓缓说道起来。
今日乃是尚酝局酿酒大比的最后一日,秋初制曲,冬日发酵,陈酿,勾调,忙活大半年,终至收获之日。
晌午前,尚酝局内由典御大人同两位奉御大人一齐决出前两名,但不会公布名姓。在宫中的晚宴上,再由官家定下魁首。宫宴上,官家还会将尚酝局新酿的美酒赐给在座百官。
是以尚酝局内,上至典御,下至如顾青般入宫不满一年的酿酒工,都打起了十二分精神,生怕有丁点纰漏。
顾青亦参与了此次酿酒大比。他自知酿酒技艺还比不上阿爹,没有尝试阿爹曾试过的“风曲法酒”,据说那酒有着醇厚的酱香韵味,就连阿爹也没有十足的把握。顾青此次准备的乃是他拿手的清香韵味黄酒,前味温润,香气清雅,后味微涩,春日品来最是合宜。
顾青虽对自己的技艺颇有信心,但尚酝局不乏高手,大比结果如何,他心中也是拿捏不准。
眼见宫宴开始,顾青随参与大比的酒工候于殿外。殿内外新布的彩锦灯饰,亮眼夺目,进出的舞者乐人英俊貌美,里头歌舞欢笑,觥筹交错,好不热闹。
顾青却没什么心思,他满心都是远处的那壶酒。不知候了多久,终于,他远远望见,沈典御被唤上前,他们几人亦被唤进殿内候着。顾青躬着身子低着头,双耳竖起,沈典御开始介绍入围的两壶酒。
温润,清雅香气……顾青心头一喜,想必这是自己的酒了,若能入围,已是不易。沈典御又介绍了另一壶酒,那壶乃是果酒,顾青微皱眉头,谁人如此大胆,此次大比虽不限酒类,但据他所知,大家大多备的都是黄酒等更显功力的“大酒”。