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政局稳定之下，才会有更加繁荣的经济和工业增长。很明显，相较于政局动荡的法国来说，西班牙才是那个更稳定的国家。
对于这些法国资本的涌入，西班牙政府也是进行着高度的关注的。目前最受法国资本欢迎的行业就是农业，化工业以及机械生产，法国资本在这三个行业的投资已经高达数亿法郎。
法国资本对农业的投资主要集中在蔬菜和水果产业，这也是西班牙的特点所在。
目前西班牙的蔬菜总产量占据欧洲总产量的五分之一，水果总产量占据欧洲总产量的三分之一，是欧洲最主要的蔬菜水果出口国。
在橄榄和橄榄油产量方面，西班牙分别占据欧洲总产量的35和42，这一规模更是在不断的增长当中。
毫不夸张地说，欧洲市场上有一半的橄榄和橄榄油都来自西班牙，这也是西班牙被誉为蔬菜水果王国的原因所在。
柑橘类水果方面，西班牙的总产量占据欧洲总产量的接近一半，西班牙生产的柑橘以香甜可口，香味扑鼻闻名，畅销欧洲甚至美洲。
卡洛投资的百事可乐和可口可乐也都推出了柑橘口味和柠檬口味，这些口味独特的汽水也畅销欧洲，甚至在美洲都开设了相关的分公司。
西班牙的蔬菜和水果产业能够达到如此的规模，一方面是西非殖民地的农业开发，让本土的土地从粮食种植转变为蔬菜和水果种植，另一方面就是来自本土政府的各种政策扶持和补贴，以及法国资本的大力投资。
