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这边两场考试结束以后,已经是十一点半了,从会议室出来,孙谦拽着秦大宝和朱军,非要去烤肉季吃烤肉,吴帆默默地跟在后面,

秦大宝不是那种矫情的人,再加上他也不讨厌这三个男生,也就答应了,大不了以后再把这顿饭还回来呗。

朱军不知道因为什么,反正秦大宝去他就去,

这烤肉季可是京城的老字号了,它起缘于清道光年间,老板姓季,叫季德彩,最早是在什刹海旁边的荷花市,摆摊卖烤羊肉的,打出的布幌叫做烤肉季。

而现在的烤肉季饭馆,在银锭桥旁边,是一座坐北朝南的小楼,

这里最有名的就是烤羊肉,

在烤肉季的大堂里,摆着铁炙子,下面点着松塔松柴,必须是松树的材料,因为气味芳香,烤出来的肉带着一股松香味,

吃烤肉时,佐料很重要,官窑烧制的佐料碗,碗内放上酱油、醋、姜末、料酒、卤虾油、葱丝、香菜叶混成的调料。

拿着长竿竹筷,将切成薄片的羊肉,沾满调料,放于火炙子上翻烤。

吃烤肉得就着糖蒜、黄瓜条、热牛舌饼吃,再加上温好的二锅头,特别是寒冬腊月,喝一口老酒,来一口烤肉,吃得是大汗淋漓,浑身通泰。

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