第一章 (第13/29页)
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正想着,门外传来细碎的脚步声,是小翠。这小宫女总像只欢快的麻雀,每日清晨都会准时来伺候她梳妆。娘娘,今日起得这般早!小翠推开门,清脆的声音打破了室内的沉静,圆圆的眼睛里满是好奇。
佟珊珊转过身,唇角勾起一抹笑意:你去寻门口当值的小太监,让他帮忙买些新鲜的牛羊肉回来。今日本宫要给你露一手,做些特别的吃食。
真的吗!小翠的眼睛瞬间亮得惊人,激动得双手都不知该往哪儿放,上次娘娘做的糖醋排骨,火锅,
小翠到现在都没忘那个味儿!宫里的御膳房做的菜虽精致,可跟娘娘做的比起来,简直像嚼蜡!说着,她已经迫不及待地往门外跑去,裙摆扫过门槛,带起一阵风。
看着小翠风风火火的背影,佟珊珊忍俊不禁。这小丫头对美食的热情,倒给这略显压抑的宫廷生活添了不少鲜活的色彩。待小翠的身影消失在回廊转角,她轻轻闭上眼,意识沉入空间。熟悉的清凉感包裹全身,货架上整齐排列着来自现代的物品:各种调料、厨具,甚至还有几箱啤酒。
手指在啤酒瓶上停留片刻,她咬了咬牙,最终取出两瓶。冰凉的触感从指尖传来,仿佛带着现代的气息。就当是犒劳自己吧。她喃喃自语,将啤酒小心藏进妆奁底层。接着,又拿出秘制烧烤煨肉料、竹签和一些香菇。这些东西在宫里极为罕见,不过只要稍加掩饰,倒也不至于引人怀疑。
重新回到现实,佟珊珊开始布置场地。她让小太监在院子角落支起简易烤架,又找来些木炭。晨光渐盛,暖意洒在青砖地上,空气中隐隐飘来木炭燃烧前的淡淡焦香。看着眼前忙碌的众人,她忽然觉得,或许在这远离现代的时空里,也能寻得属于自己的小确幸。毕竟,有美食、有朋友,即便没有霓虹闪烁,日子也能过得有滋有味。
烟火与乡愁
不一会儿,小翠气喘吁吁地跑回来,怀里抱着用油纸裹得严实的牛羊肉,额角沁着细密的汗珠,连发间的绢花都歪到了一边:娘娘!肉买回来了,我特意让肉铺挑的最新鲜的!这羊腿肉还带着热气呢!她身后跟着的小太监小李子满脸堆笑,主动接过沉甸甸的肉筐,喉结不住地上下滚动:娘娘上次烤肉香得整个偏殿都闻见了,奴才眼巴巴盼着能尝尝呢!
佟珊珊挽起袖口,将案板擦得锃亮。刀刃在肉块间游走,暗红的羊肉被利落切成拇指大小的方块,油脂与瘦肉错落有致。她特意留了些筋膜相连,这样烤出来的肉串才更有嚼劲。看好了,肉块要大小均匀,串肉时肥瘦相间。她捏起竹签示范,动作娴熟得像是回到现代夜市摆摊的时光,小李子,你去把那筐香菇也切成厚片,等会儿一起烤。