第22章 肉酱手擀面 (第5/6页)
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从袋子里拿出白面，加了水搅拌，揉成面团后放在盆里。
等待的间隙，孟驰坚把带回来的青瓜们洗净，切成丝装在碗里。在窗外偷看的陆阿绵疑惑他怎么会做饭呢？看着刀工很不错的模样。
接着孟驰坚开始用刀剁肉，重重剁在案板上的声音连绵不断，陆阿绵感到脖颈处阴风恻恻。
她咽了咽口水，目不转睛地看那人开始炸肉酱。
油一热后就倒入猪肉末，呲啦一声混合着肉香的白气滚滚，紧接着要一直炸到锅里没有什么水分的时候；再放入一些切好的姜末、蒜末、茱萸和精盐，不停地翻炒。此时已不需要再添柴火，只需再过一会倒入少许调料，搅拌均匀，炸了不多时便完成了。
之后便是将面团一一切开，制成手擀面的样子，才开始煮面。
这期间阿绵不断地将肉香味的气息吸到肚子里，原本就没吃饱的肚子不争气地叫了起来。
香煞人了！
阿绵只得跑到后院去，也分拣起自己千辛万苦得来的梨子。
大的、表皮完整的，她都装成一筐，打算明日在去镇上的路边叫卖。
