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出锅！
虎皮青椒则更加简单，昨天让红烧茄子时，林窈就看中菜园子里这一个个薄皮的大青椒了。
将青椒洗干净，头部切掉，里面的籽挖出来，热锅热油加入青椒煸至虎皮的样子，放入老抽、盐、陈醋，一点点白糖调味，再加入蒜末炒均匀，最后加入半碗水煮到酱汁浓稠即可。
调味品如果有生抽和蚝油，味道会更好，最可惜的，是家里没有豆豉，否则加入一勺灵魂豆豉，肉都不换。
肚子没油的时侯肉固然好吃，但是对林窈来说，素菜反而百吃不厌。
有些素菜让好了真的比肉还香，以前经历的现代社会人们吃的东西添加剂与农药都打的多，别说没有现在的农家风味香，吃到肚子里除了填饱肚子以及缓解各种压力，更多的是带来了各种高血糖高血脂等疾病。
有时侯她在想，老天爷是公平的，现在固然物质贫瘠，但是大家自给自足，身L上的劳累虽然无法避免，可是心理上精神上是放松的。
每天早出晚归，除了干活就是想想今天吃什么，小孩子都是放养的多，可是这样养出来的孩子身L健康，活力四射，白天时天热还好一点，尤其是到了傍晚，村里到处都充斥着孩子的欢声笑语。
大人吃了晚饭，也会打着蒲扇，三三两两聚在一起聊聊天，拍拍蚊子，东家长西家短唠唠嗑，闲聊完了再各回各家洗澡睡觉，第二天又是新的重复的一天。
