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钓上来的鱼一般是扁红色，我们称扁鱼。
这种鱼刺多，光是水煮，一会儿就会煮得稀巴烂，味道虽然鲜，但满碗都是鱼刺，吃的时候，要格外小心，否则就会卡。
小时候，我就被这种鱼卡了一次。
因为上学，怕迟到，所以拼命地吃，结果被鱼刺卡住了。
被卡住的感觉十分的不好，不动没事，一旦吞咽口水，喉咙就会传来一阵刺痛，非常的痛，很不舒服。
于是母亲带我去了一户人家。
这家老人会化水，专化鱼骨刺。
我们来到他家，老人舀了一碗水，用手指在碗里划了几下，然后要我喝下。
神奇的事出现了。
我喝了之后，竟然不痛了，鱼刺也不见了踪影。
