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客家生活:摘野杨梅
阿芬激动得一夜未眠,因为阿妈说,明天要她去山上摘杨梅。
这是她最乐意干的一件事。
五月节,杨梅红出血。
每年到了五月节的这一天,漫山遍野的都是红彤彤的杨梅。
客家山上的杨梅是正宗野生的杨梅,无人施肥,无人管理,自然生长。
野生的杨梅,个头比较小,但只要变成了红色,就格外的酸甜,一口下去,酸汁中夹着甜味,立即在嘴里沸腾,满口香气,入肚有一股难言的甜蜜快感,充满心肺,格外舒畅。
现在许多超市也有杨梅,大的状如鸡蛋,颜色乌黑,似乎熟透了,但入口之后,十分生涩,仅有的一点甜味如同香精,味同爵腊,难以下咽,跟客家杨梅真有天上地下之分。
阿芬傍晚时分,跟几个伙伴约好,明早一起去牛牯角摘杨梅。
这里的杨梅树非常多,而且个头很大。