李苏章提示您：看后求收藏（略群小说www.luequn.com），接着再看更方便。
刚到门口，小花就闻到了一股米香味。
原来这是客家人开设的一家米豆腐店。
店主是一个老年妇女，名叫罗芹香。
她开设的米豆腐店有几十年的历史了，远近闻名。
米豆腐的制作工艺说简单也简单，说复杂也复杂。
说简单是制作简单，就是用大米打成米浆，然后用米浆在大火中熬制，煮熟成型，切成一小块，就成了米豆腐。
说难是味道难。
一碗上等的米豆腐，汤料很关键。
罗芹香制作的汤料就不一般。
她是用上等的豆汁酱，加上盐味精等各种调料，在锅中熬制浓浓的汤汁。
